近日，走进镇远县江古镇寿斗大坝辣椒种植基地，连片的土地上人头攒动，一派生机勃勃的繁忙景象。农户们正抢抓晴好天气，全面开展辣椒移栽。
田间地头，农户们分工明确，起垄覆膜、放苗定植、培土压实等工序衔接有序，一株株嫩绿的辣椒苗在肥沃的土中挺立。
“今年基地辣椒总规模达500亩，我们全部推行标准化种植。”基地负责人张诗海指着整齐排列的地膜介绍，“前期我们已经完成了土地翻犁、底肥撒施等备耕工作，今天正式启动大规模移栽。目前每天用工量在100人左右，都是周边的村民，大家干劲足、技术熟，移栽进度比预期还要快。”
据悉，该基地今年主推的品种为“中椒友G19”工业辣椒。该品种以其高辣度、高抗病性、坐果率极高而著称，且适应性极强，非常符合深加工市场需求。“这个品种不仅产量稳，经济附加值也非常可观，市场收购渠道一直很稳定，是真正的‘订单农业’。”张诗海信心满满地表示。
特色产业的姚川说：“以前要外出打工，现在家门口就能挣到钱。既能照顾老人孩子，一天还能有一百多块钱的收入。这小小的辣椒，可是咱们过上好日子的‘定心丸’。”
下一步，江古镇将坚持“扶上马、送一程”的服务理念，常态化组织农技人员深入田间地头，跟进指导水肥管理、病虫害绿色防控等后续管护工作。通过严把田间管理“技术关”，护航辣椒产业稳产丰产，切实把“小辣椒”做成乡村振兴的“大产业”，以特色产业提质增效赋能乡村全面振兴。